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無(wú)錫加大食品安全檢查 不合格當(dāng)場(chǎng)銷毀
  無(wú)錫城區(qū)西北面的黃巷、劉潭片區(qū)集中了7個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和10個(gè)大的專業(yè)市場(chǎng),全市消費(fèi)的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都來(lái)源于這里。春節(jié)來(lái)臨,無(wú)錫工商部門(mén)加大了該區(qū)域的食品安全檢查執(zhí)法力度。


全市消費(fèi)的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都來(lái)源于這里


  “春節(jié)前是蔬果、農(nóng)副食品消費(fèi)的高峰,食品安全檢查是這段時(shí)間的重點(diǎn)。”昨天在朝陽(yáng)蔬果批發(fā)市場(chǎng),黃巷工商分局執(zhí)法人員正在監(jiān)督蔬果檢測(cè)(上圖)。該市場(chǎng)的蔬果來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省區(qū)市,每天檢測(cè)達(dá)2500—2800個(gè)批次,覆蓋所有市場(chǎng)所有的蔬果,檢測(cè)內(nèi)容涉及甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽等成分,一旦檢測(cè)有不合格蔬果,當(dāng)場(chǎng)銷毀,目前檢測(cè)合格率在99%以上。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,所有不合格產(chǎn)品還同時(shí)對(duì)外進(jìn)行公布,一方面提醒相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶,同時(shí)也接受社會(huì)監(jiān)督。1月24日來(lái)自玉祁曙光村的145公斤白菜因農(nóng)藥殘留超標(biāo)被銷毀。1月15日,來(lái)自錫北鎮(zhèn)新明村的60公斤黑菜同樣因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)被銷毀。


檢測(cè)內(nèi)容涉及甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽等成分,一旦檢測(cè)有不合格蔬果,當(dāng)場(chǎng)銷毀


  在金橋副食品市場(chǎng),10多萬(wàn)元購(gòu)置的檢測(cè)設(shè)備已經(jīng)進(jìn)入食品安全快檢中心,即將投入使用。據(jù)介紹,2017年以來(lái)金橋副食品市場(chǎng)網(wǎng)紅食品分銷進(jìn)入無(wú)錫各個(gè)批發(fā)市場(chǎng),運(yùn)輸加上保鮮問(wèn)題,使其成為新的食品安全監(jiān)管對(duì)象。此次投用的設(shè)備將提高抽檢能力,內(nèi)容涉及致病菌、農(nóng)藥殘留、動(dòng)物源等檢測(cè)。
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